Agência de Turismo Viagens Bíblicas http://www.viagensbiblicas.com.br Viagem à Terra Santa Wed, 16 May 2012 23:27:05 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1
Turquia – A Terra Santa da Ásia Menor http://www.viagensbiblicas.com.br/blog/turquia-%e2%80%93-a-terra-santa-da-asia-menor http://www.viagensbiblicas.com.br/blog/turquia-%e2%80%93-a-terra-santa-da-asia-menor#comments Mon, 30 Apr 2012 21:10:07 +0000 Ricardo Saito http://www.viagensbiblicas.com.br/?p=3714

Tive a grande oportunidade de conhecer a Turquia neste mês de Abril. Fomos em um grupo pequeno de 14 pessoas da Assembleia de Deus Um Novo Dia de Brasília, liderado pelo Pr. Sostenes Apollos. Foram dias muitos especiais nesta nação ainda pouco conhecida pelos cristãos brasileiros, essa falta de interesse pela Turquia logicamente é porque Israel ainda é o destino mais procurado pelos grupos de peregrinos.

Em 2010 desembarcaram na Terra Santa cerca de 3. 450 milhões de turistas, na sua grande maioria, arrisco dizer, que mais de 95% são de grupos cristãos. Hoje o turismo em Israel é uma das maiores fontes de renda, depois da lapidação de diamante que movimenta biliões de dólares e faz de Israel o maior lapidador de diamantes do mundo. Lógico que disputar com Israel em termos de locais bíblicas é covardia, mas a Turquia tem o seu valor e chega a ser tão importante na bíblia como Israel é para o Torá.

ALGUNS FATOS BÍBLICOS NA TURQUIA

Paulo, nasceu na Turquia em Tarsos(Atos 9:11). João se mudou para a Turquia 20 anos depois da ressurreição de Jesus, mais precisamente para Ephesus onde até hoje se encontra seu “suposto” túmulo. De Ephesus o Ap. João é levado para Patmus e de lá recebe a revelação de Jesus sobre as 7 igrejas, todas na Turquia. O Ap. Filipe, Pedro, Paulo e João se relacionam com igrejas na Turquia. Antioquia aonde o evangélho foi pregado é na Turquia(Atos.6:5/Gal.2:11). Os locais turcos citados no antigo testamento também são inúmeros, Abraão manda seu servo escolher uma esposa para Isaac em Zeugma, na Turquia. A Arca de Noé pousou após o dilúvio no monte Ararat, na Turquia(Gn.8:4). Noé, pela tradição foi sepultado na Turquia. Quem nunca ouviu falar na batalha de Tróia, Tróia é na Turquia. O Ap. Paulo fez três viagens á Capadocia que é na Turquia(Atos 2:9). Os Galatas que receberam as Cartas de Paulo estavam na Turquia, na região da Galácia(Atos 16.6). A carta aos Colossenses foi dirigida a igreja localizada na cidade turca de Collossos, próxima de Laudicéia, na Turquia(Col.1:2). O rio Tigres e Eufrates, muito mencionado no antigo testamento está também na Turquia. Efesus , aonde o Ap. Paulo prega contra a deusa diana e arruma uma confusão com os fabricantes das estatuetas de diana é na Turquia, para a igreja que estava em Efesus ele também manda a sua carta chamada Carta aos Efésios, na Turquia. Também o Ap.Paulo desce a Troade onde teve uma visão, Troade é na Turquia(At.16:8). Além desses citados, muitos outros pontos mencionados na bíblia podemos encontrar na Turquia, chamada muitas vezes na bíblia como Ásia menor.

Na época que o transporte aéreo não existia a Turquia era um importante ponto de passagem que ligava a Ásia com a Europa, talvez essa importância tenha feito os apóstolos colocarem tanto empenho no crescimento da igreja na Turquia. Não podemos esquecer que o Templo de Jerusalém deixa de ser o local da adoração e dos sacrifícios e é destruído como profetizado pelo Senhor. Os apóstolos entendem isso e saem de Jerusalém para os confins da terra incluindo a Turquia como sede das principais igrejas na época.

Nesta viagem podemos conhecer todas as cidades aonde se encontram as 7 igrejas do Apocalipse. Algumas ainda existem com outro nome, como é o caso de Tiatira e Philadelphia, outras mantém o nome como Pergamo e Esmirna e outras só podemos conhecer as ruínas e já não existem mais como Laudicéia, Ephesus e Sardes. Independente do que encontramos nestas cidades o passeio é imperdível para todos que buscam mais conhecimentos bíblicos práticos.

Te motivo a colocar a Turquia como um importante local a ser conhecido por todos nós cristãos, ela tem muito a oferecer e com certeza pode ser chamada a Terra Santa da Ásia Menor.

Deus te Abençoe.

http://aprendendoaouviropai.wordpress.com/2012/04/27/conheca-a-turquia-biblica/

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Manuscritos do Mar Morto – Google e o Museu de Israel disponibilizam a todos acesso on line ao livro de Isaías http://www.viagensbiblicas.com.br/blog/manuscritos-do-mar-morto-google-e-o-museu-de-israel-disponibilizam-a-todos-acesso-on-line-ao-livro-de-isaias http://www.viagensbiblicas.com.br/blog/manuscritos-do-mar-morto-google-e-o-museu-de-israel-disponibilizam-a-todos-acesso-on-line-ao-livro-de-isaias#comments Mon, 23 Jan 2012 12:49:14 +0000 Ricardo Saito http://www.viagensbiblicas.com.br/?p=3448

O Google juntamente com o Museu de Israel esta disponibilizando o acesso aos Manuscritos do Mar Morto, um das maiores descobertas arqueologicas dos ultimos tempos.

Os Manuscritos do Mar Morto são uma coleção de centenas de textos e fragmentos de texto encontrados em cavernas de Qumran, no Mar Morto, no fim da década de 1940 e durante a década de 1950. Foram compilados por uma seita de judeus apocalípticos conhecida como Essênios, que viveram em Qumran do século II a.C. até aproximadamente 70. Porções de toda a Bíblia Hebraica foram encontradas, exceto do Livro de Ester e do Livro de Neemias. Os manuscritos incluem também Livros apócrifos e livros de regras da própria seita. Os Manuscritos do Mar Morto são de longe a versão mais antiga do texto bíblico, datando de mil anos antes do que o texto original da Bíblia Hebraica, usado pelos judeus atualmente.

Acesse o link abaixo e tenha acesso ao livro de Isaias
http://dss.collections.imj.org.il/isaiah

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Saudação de Natal do primeiro-ministro de Israel aos cristãos. http://www.viagensbiblicas.com.br/blog/saudacao-de-natal-do-primeiro-ministro-de-israel-aos-cristaos http://www.viagensbiblicas.com.br/blog/saudacao-de-natal-do-primeiro-ministro-de-israel-aos-cristaos#comments Sun, 25 Dec 2011 16:24:17 +0000 Ricardo Saito http://www.viagensbiblicas.com.br/?p=3354 Saudação de Natal do primeiro-ministro de Israel Benjamin Netanyahu aos cristãos.

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Belém espera atingir neste Natal um novo recorde de visitantes http://www.viagensbiblicas.com.br/blog/belem-espera-atingir-neste-natal-um-novo-recorde-de-visitantes http://www.viagensbiblicas.com.br/blog/belem-espera-atingir-neste-natal-um-novo-recorde-de-visitantes#comments Tue, 20 Dec 2011 10:39:05 +0000 Ricardo Saito http://www.viagensbiblicas.com.br/?p=3338  

 

A cidade palestina de Belém espera atingir neste Natal um novo recorde de visitantes, apesar das dificuldades para promover o turismo e a peregrinação no lugar onde, conforme a tradição cristã, Jesus nasceu. O muro de concreto que a separa de Jerusalém se soma à expansão dos assentamentos israelenses que, para os palestinos, pretende cercar cada vez mais Belém

Fonte UOL

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Descoberta de moedas antigas deve mudar história do Muro das Lamentações http://www.viagensbiblicas.com.br/blog/descoberta-de-moedas-antigas-deve-mudar-historia-do-muro-das-lamentacoes http://www.viagensbiblicas.com.br/blog/descoberta-de-moedas-antigas-deve-mudar-historia-do-muro-das-lamentacoes#comments Wed, 23 Nov 2011 22:12:41 +0000 Ricardo Saito http://www.viagensbiblicas.com.br/?p=3184

DA REUTERS, EM JERUSALÉM

Arqueólogos israelenses anunciaram o achado de moedas antigas que podem subverter as crenças largamente mantidas sobre as origens do Muro das Lamentações de Israel, um dos locais mais sagrados para o Judaísmo. O anúncio da descoberta foi feito nesta quarta-feira.

Por séculos, muito do que se pensava sobre o muro era que ele fora construído pelo rei Herodes (que detém má fama, na tradição do Cristianismo, por ser algoz nos esforços de perseguição do bebê Jesus, de acordo com a história original dessa religião).

Mas arqueólogos afirmaram ter encontrado moedas enterradas sob os alicerces do muro, e que foram cunhadas 20 anos depois da morte do rei Herodes, em 4 d.C. –o que demonstra que a estrutura foi completada pelos reinados sucessores.

A descoberta pode significar uma revisão nos guias turísticos para as multidões que visitam a cidade.

“Cada guia turístico baseado na história de Jerusalém responde ‘Herodes’ quando perguntado sobre quem construiu o muro”, disse a autoridade de antiguidades de Israel, em comunicado.

“Essa partícula da informação arqueológica ilustra o fato de que a construção do muro foi um projeto enorme que levou décadas e que não foi completado durante a vida de Herodes”, disse a autoridade israelense.

A autoridade disse que os historiadores acadêmicos já tinham conhecimento, a partir de fatos narrados pelo historiador judeu Flávio Josefo (37 ou 38 d.C. – 100 d.C), de que o muro fora completado pelo bisneto de Herodes.

Mas esse relato não ajudou a dissipar a história popular de que Herodes concluiu o Muro das Lamentações. As moedas foram a primeira evidência concreta para fazer uma atualização da versão de Flávio Josefo.

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No Egito, Alexandria conserva herança histórica e intelectual http://www.viagensbiblicas.com.br/blog/no-egito-alexandria-conserva-heranca-historica-e-intelectual http://www.viagensbiblicas.com.br/blog/no-egito-alexandria-conserva-heranca-historica-e-intelectual#comments Mon, 07 Nov 2011 19:01:04 +0000 Ricardo Saito http://www.viagensbiblicas.com.br/?p=3140
Mediterrânea, cosmopolita e literária, a Alexandria do século 21 é uma cidade moderna que já não tem a importância que desfrutava na antiguidade, mas ainda conserva seu ar boêmio, fonte de inspiração para poetas e escritores durante décadas.

O café Al Togariya – na Corniche, uma estrada que se estende ao longo da baía de Alexandria -, é um dos pontos de encontro para de escritores. As cadeiras alinhadas na calçada, as grandes cristaleiras e o estilo “art decó” do local lembram os cafés parisienses, porém, com as paredes amareladas. O chão sujo e os gatos passando por entre as pernas dos clientes também sugerem que Al Togariya já viveu tempos melhores.

“Alexandria se caracteriza por um aroma especial, misturando a autenticidade do Mediterrâneo com a profundidade histórica e cultural desta cidade”, explicou o poeta alexandrino Gaber Bassiuni, cujos poemas são inspirados na cidade e no mar.

Na moderna Biblioteca de Alexandria, que teve origem no século 3 a.C. durante o período helenístico e foi reinaugurada em 2002, o relações públicas Sherif Riad afirmou que “o Mediterrâneo formou a personalidade alexandrina da antiguidade e dos dias de hoje”.

Segundo Riad, o mar é parte dos alexandrinos, já que a cidade sempre foi um porto. “Ao longo da história, a Alexandria recebeu gregos, romanos, franceses, ingleses, italianos e árabes, se destacando como um lugar aberto para novas culturas, mas sem se esquecer de sua identidade”, afirma Bassiuni.

O poeta Constantinos Cavafis (1863-1933) é o representante mais célebre da comunidade grega em Alexandria. Outro escritor que passou pela cidade foi o britânico Lawrence Durrell (1912-1990), que a descrevia “por suas ruínas e pelo aspecto sujo”.

Junto à praça principal da cidade, o hotel Cecil também é símbolo da Alexandria mais cosmopolita, e foi ali que Durrell ambientou sua obra mais célebre: “O quarteto de Alexandria”.

“As pessoas sempre perguntam pelos escritores que se hospedaram aqui, sobretudo, por Agatha Christie, e pedem para ver os lugares que aparecem nos famosos romances de Durrell”, explicou um dos empregados do hotel, Mohamed Mehawy.

Nos corredores do edifício, que durante a Segunda Guerra Mundial abrigou os escritórios dos serviços secretos britânicos, outro trabalhador, chamado Maharus, empurra seu carrinho de limpeza em direção aos luxuosos quartos do local.

“O Cecil teve épocas melhores e épocas piores, mas sua história sempre atraiu as pessoas”, declarou Maharus, que lembra com orgulho seus 34 anos de serviço no hotel e das visitas de líderes, atores, cantores e até de seu ídolo, o boxeador Muhammad Ali.

Apesar de ceder seu protagonismo cultural e político ao Cairo, capital do Egito, os habitantes de Alexandria seguem lembrando com orgulho do passado da cidade, garantindo que os moradores da cidade são diferentes do resto dos egípcios.

Bassiuni destacou que a cidade “é um lugar único, com vista para três continentes e que durante toda sua história recebeu escritores e intelectuais”.

Artistas de todas as nacionalidades chegam à Alexandria nos dias de hoje para respirar seu ambiente, que Cavafis retratou em alguns de seus versos: “Viajante, se for alexandrino, não há como criticar. Você conhece o ímpeto da nossa vida: que ardência, que voluptuosidade sobrenatural”, escreveu o poeta.

FONTE
DA EFE
FOLHA.COM

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Mar Morto é fonte para tratamentos de beleza e estética http://www.viagensbiblicas.com.br/blog/mar-morto-e-fonte-para-tratamentos-de-beleza-e-estetica http://www.viagensbiblicas.com.br/blog/mar-morto-e-fonte-para-tratamentos-de-beleza-e-estetica#comments Fri, 28 Oct 2011 18:44:26 +0000 Ricardo Saito http://www.viagensbiblicas.com.br/?p=3096 Em meio à poeira típica do clima desértico do Oriente Médio, em contraste com o amarelo das montanhas que cercam a região de Ein Gedi, encontra-se um oásis de cor azul clara, contornado por uma borda branca. Visto do alto ou contemplado às suas margens, o Mar Morto dificilmente não causa um impacto à primeira vista.


FOTO
Alberto Peral/Israel Tourism/Divulgação
A salinidade do Mar Morto é de 33% – dez vezes maior que a dos oceanos

Mas não se intimide pelo nome. Localizado na fronteira entre Israel e Jordânia, a cerca de 400 metros abaixo do nível da superfície, o Mar Morto é assim chamado porque a imensa quantidade de sal presente em suas águas inviabiliza qualquer tipo de vida no local – sua salinidade é de 33% (dez vezes maior que a dos oceanos). E é do sal que vem a coloração branca de sua borda, que é formada por bolinhas de sal cristalizado.

No Mar Morto estão presentes 21 minerais, que fazem com que suas águas sejam consideradas terapêuticas, pois são ricas em potássio, magnésio, bromo, entre outros. Além dos sais, há uma grande quantidade de lama negra do fundo do mar que também é utilizada em tratamentos dermatológicos e estéticos graças às suas propriedades medicinais. Tudo isso faz com que mais turistas procurem o local a fim de experimentar esses benefícios.

Mas não é preciso estar com problemas dermatológicos ou interessado em uma limpeza de pele para usufruir de uma visita no Mar Morto. Por conta da alta concentração de sais, sua água é densa e permite que qualquer um boie naturalmente. Além da sensação de bem-estar, boiar ali pode ser também divertido pelo inusitado – só isso já vale o passeio. Só fique atento a um detalhe: não mergulhe. A ardência causada pelo contato da água extremamente salgada com os olhos é insuportável.

Na região do Mar Morto, há diversas opções de hospedagem, que incluem desde albergues e pensões mais em conta até hotéis cinco estrelas com spas luxuosos. Nos arredores, há outras atrações também para quem não quer procura algo mais aventureiro do que ficar boiando. Há excursões de jipe e bicicleta, passeios em camelos, rapel, além de atividades culturais e experiências curiosas, como visitar em Israel a Reserva Natural Ein Gedi (um antigo Kibbutz próximo ao local) e as ruínas da fortaleza de Massada (onde havia o palácio do rei Herodes). Do lado da Jordânia, há outros passeios relativamente próximos também, como o Monte Nebo (de onde Moisés teria avistado a terra prometida) e o rio Jordão.

Tesouro nas cavernas

Há ainda um episódio importante da História envolvendo o local. Em 1947, foram encontrados manuscritos bíblicos dentro de jarras, mantidos em cavernas em Qumran, próximo do Mar Morto. Supõe-se que os documentos foram escondidos ali para evitar que os romanos os destruíssem.

Até o momento, foram descobertos 800 pergaminhos no local, sendo que o de Isaías é o maior e o mais bem preservado, além de ser o mais completo. Os manuscritos estão no Museu de Israel, em Jerusalém, num espaço criado especialmente para abrigar o material, o Museu do Livro, que foi construído na forma da tampa de uma jarra – semelhante àquelas em que os pergaminhos foram encontrados.

A boa notícia é que, além dos visitantes do museu, em breve qualquer pessoa com acesso à internet poderá ver os escritos bíblicos do Mar Morto. O Google, em parceria com o museu, está digitalizando, traduzindo e reconstruindo o material até que as imagens ganhem o aspecto original.

A redução em 98% do volume do rio Jordão e a exploração industrial desenfreada para extrair minerais do Mar Morto ameaçam a existência desse patrimônio natural. Segundo especialistas, suas águas estão diminuindo um metro por ano, o que poderia causar o desaparecimento do mar em 40 anos. Algumas soluções estão sendo estudadas a fim de salvar o mar de sua extinção, como a criação de canais entre ele e outros rios e mares, mas por enquanto nada foi determinado.

Talvez antes de ser extinto, o Mar Morto ganhe mais um título. Sua beleza e peculiaridades o levaram a concorrer a eleição das sete novas maravilhas naturais do mundo, organizada pela New 7 Wonders (www.new7wonders.com). Entre as campanhas e mobilizações feitas para que a atração seja uma das escolhidas, uma delas se destaca: o ensaio do fotógrafo americano Spencer Tunick, que registrou mais de mil israelenses nus em uma praia privada da costa israelense do Mar Morto. O resultado da votação sai no dia 11 de novembro.

Fonte
DÉBORA COSTA E SILVA
Enviada especial a Israel
(A jornalista viajou a convite do Ministério do Turismo de Israel)

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Turistas sem vacinas em dia podem ser deportados http://www.viagensbiblicas.com.br/blog/turistas-sem-vacinas-em-dia-podem-ser-deportados http://www.viagensbiblicas.com.br/blog/turistas-sem-vacinas-em-dia-podem-ser-deportados#comments Thu, 20 Oct 2011 19:22:28 +0000 Ricardo Saito http://www.viagensbiblicas.com.br/?p=3050

Obrigatória em diversos países, a vacina contra febre amarela deve ser tomada com no mínimo dez dias de antecedência pelo viajante, que deve ter o certificado internacional de vacinação expedido pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).

A falta da vacina pode impedir o embarque no avião ou até mesmo levar à deportação do viajante ao chegar no destino.
Em 2007, a atendente de telemarketing Jéssica Sangoletti Chaimsohn, 21, então com 17 anos, tentou ir para a Costa Rica encontrar o namorado, que morava no país.
Ela não sabia que precisava tomar a vacina contra a febre amarela antes de viajar. Acabou sendo barrada no aeroporto da Costa Rica e deportada. “Tive que passar a noite no aeroporto e me mandaram de volta para o Brasil na manhã seguinte”, contou.

Chaimsohn voou pela Copa Airlines de São Paulo para a Costa Rica, fazendo escala no Panamá. Quando chegou na Costa Rica, foi informada de que a única maneira de evitar a deportação era tomar a vacina e ficar dez dias no aeroporto, mas preferiu voltar ao Brasil.

Já de volta, reclamou com a Copa Airlines e processou a empresa por danos morais. “No aeroporto, me trataram muito mal, parecia que eu estava carregando drogas ou algo pior.”

”Eu estava chorando, queria encontrar meu namorado, que estava do lado de fora. Tentei sair, mas um segurança veio atrás de mim e me levou de volta”, contou ela.
Procurada, a Copa Airlines declarou que “a obrigatoriedade da vacinação é uma prerrogativa das autoridades de saúde de cada país, sendo uma documentação pessoal do passageiro. Só os funcionários da imigração estão autorizados a barrar a entrada em território internacional”.

Fonte
VANESSA CORRÊA DA SILVA

COLABORAÇÃO PARA A FOLHA

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Galileia e o Mar da Galileia http://www.viagensbiblicas.com.br/blog/galileia-e-o-mar-da-galileia http://www.viagensbiblicas.com.br/blog/galileia-e-o-mar-da-galileia#comments Fri, 30 Sep 2011 12:46:43 +0000 Pavarini http://www.viagensbiblicas.com.br/?p=2890 Publicado originalmente em Go Israel

O tempo parece que parou onde os montes verdes da Galileia descem para o lago mais famoso na bíblia. Este é o segredo da força desta região, que move os visitantes cristãos. Você não tem que fechar os seus olhos para imaginar a Jesus aqui – você tem que abrí-los.

Como nos diz Mateus 4:13, Jesus foi de Nazaré, no centro da Galileia, para Cafernaum na praia do lago que eles chamavam Genesaré. Aqui ele juntou os seus primeiros discípulos – pescadores que ele encontrou jogando as suas redes em águas rasas (Mateus 4:18). Você pode andar por aquela praia, nos mesmos lugares onde Jesus e seus discípulos andaram, e ver a bíblia ganhar vida.

Aqui você vai querer se levantar cedo, ao amanhecer, quando os antigos pescadores costumavam voltar para casa com o que pescaram- ou sem. Enquanto você observa a loucura da alimentação dos peixes perto da margem da praia, você pode entender porque Jesus escolheu pescadores para serem os seus primeiros apóstolos: “O Reino dos Céus é ainda como uma rede lançada ao mar …” (Mateus 13:47). Este foi o pano de fundo para a alimentação dos 4000 (Mateus 15:32-37) e dos 5000 (Marcos 6:39-43), com alguns pães e peixes. As amadas histórias das pescas miraculosas são lembradas aqui, talvez e especialmente aquela em João 21, onde Pedro se reconciliou com Jesus (João 21:15-17). O drama dos demônios na terra dos gadaneros (Mateus 8:28-33) recebe uma nova forma quando você se encontra no penhasco marcado há séculos atrás pelos cristãos como o lugar onde os porcos voaram para o lago. O sítio, perdido durante séculos, foi redescoberto e restaurado há poucas décadas atrás, por arqueólogos israelenses.

Os visitantes cristãos adoram andar pelo caminho de pedras criado pelo Ministério do Turismo ao longo da parte norte do lago, desde perto de Cafernaum ao lugar da multiplicação dos pães e dos peixes. Enquanto você anda por lá, é impossível não sentir a terra vibrar com histórias antigas de glória e uma fé simples. Olhe em volta – no inverno e na primavera os “lírios do campo” (Mateus 6:28) são abundantes, e as sementes prosperam nos seus leitos de um solo bom (Marcos 4:8). No final do verão e no outono os espinhos obstrutores da parábola do semeador ainda enchem estes mesmos campos, da forma que Jesus descreveu (Marcos 4:7).

No norte da Galileia as montanhas surgem em ambos os lados da estrada do vale, que costumava levar para os antigos reinados do norte. Aqui se pode encontrar a Hazor, conquistada por Josué e construída por Salomão. Você também vera a Dan, onde pode ficar no Lugar Alto que apesar dos esforços de Jeroboam , não se comparava a Jerusalém, e Caesarea Philippi na fonte do rio Jordão, onde Jesus perguntou aos seus discípulos “Quem dizem as pessoas que eu sou?” (Marcos 8:27).

Estes são os momentos, quando você une às memórias desta linda terra, nos quais se alcança o entendimento que irá lhe acompanhar para sempre na sua caminhada espiritual.

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Comidas típicas de Israel http://www.viagensbiblicas.com.br/blog/comidas-tipicas-de-israel http://www.viagensbiblicas.com.br/blog/comidas-tipicas-de-israel#comments Wed, 28 Sep 2011 01:38:01 +0000 Pavarini http://www.viagensbiblicas.com.br/?p=2849 Publicado originalmente em Go Israel

Falafel

Um dos melhores pratos Israelenses vem da cozinha Árabe e é comum encontrá-lo em quase todas as esquinas. É vendido em bancas /lojas de rápido atendimento a preços baixos. O Falafel é feito de bolinhas fritas de grão de bico e algumas especiarias. É vendido em pão de pita (pão sírio), um tipo de pão redondo, achatado, guarnecido com verduras e legumes frescos, tehina e humus, e às vezes com batata chips. Verduras e legumes em conserva e molhos picantes também podem ser acrescentados ao falafel e ao pão.O Falafel, apesar de ser vendido nas ruas, pode servir como uma refeição completa, satisfatória e nutritiva. Pergunte aos transeuntes, onde você pode encontrar um lugar que venda o melhor falafel ou simplesmente escolha o lugar que lhe pareça mais agradável.

Shawarma

Este prato popular é compartilhado pelas cozinhas Árabe,Turca e Grega. Shawarma é a carne (carneiro ou peru) que é grelhada lentamente em um espeto giratório. A camada exterior da carne é retirada, e é servida no pão de pita ou na Lafa, sendo que verduras e legumes frescos, tehina, humus, e batatas chips podem ser adicionados. Aqui, é habito comer este prato com uma variedade de legumes em conserva.

Humus

Todo Israelense amante do humus lhe dirá que o lugar onde ele come regularmente humus tem o melhor humus do mundo. O Humus é um alimento árabe feito de grão-de-bico, cozido e esmagado em um purê junto com tehina cru (pasta de gergelim). O Humus é servido geralmente com azeite, temperos e salsinha, e às vezes também com um ovo cozido, favas cozidas ou outros acompanhamentos. O Humus é comido junto com o pão de pita, ou como dizem em Hebraico, um prato de humus “deve ser enxugado” com o pão do pita (como se fosse um pano absorvendo água). Você pode também encontrar humus enlatado nas cadeias de lojas. Entretanto, você não pode comparar o produto industrializado com o humus que é servido nos restaurantes populares especializados, onde o serviço é rápido e o local é sem cerimônias.

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